Здоровье домашнего питомца во многом зависит от сбалансированности рациона. Для правильной работы ЖКТ необходимы углеводы, белки и жиры. В первую группу входит клетчатка, полезная и для собак, и для человека. Ветеринарные врачи рекомендуют внимательно следить за нормой ее потребления и регулярно включать в повседневное меню содержащие ее продукты. Главное – убедиться в отсутствии противопоказаний и не давать своему любимцу источники клетчатки из запрещенного списка, с которыми можно ознакомиться в нашей статье.
Что такое клетчатка – и зачем она нужна животным
Клетчатка, или пищевые волокна (а также «крахмалы, устойчивые к перевариванию»), относятся к сложным углеводам. Такие органические соединения представлены сахарами, основная задача которых – обеспечение организма энергией. В отличие от простых углеводов, состоящих из одной или нескольких молекул сахара, сложные представляют собой гигантские цепочки молекул. Переварить их быстро нельзя, поэтому они покидают тонкий кишечник и попадают в толстую кишку. Именно здесь и происходит довольно долгий процесс ферментации с участием бактерий.
При нахождении в толстой кишке пищевые волокна способствуют:
-
набуханию фекалий и формированию их правильной консистенции, что облегчает акт дефекации;
-
нормализации работы ЖКТ;
-
блокировке роста патогенных микроорганизмов;
-
стимуляции кишечной перистальтики;
-
улучшению моторики тонкой кишки;
-
стабилизации уровня pH до безопасного значения.
Влияя на работу органов пищеварительной системы, углеводы, устойчивые к перевариванию, опосредованно воздействуют на весь организм. Это положительно отражается на состоянии кожи, шерсти и здоровья питомца в целом.
В дикой природе животные получают все необходимые вещества из своей добычи. Домашние же питомцы полностью зависят от человека, поэтому к выбору их рациона нужно подходить с особой ответственностью.
Необходимость клетчатки в рационе собак
Большинство хищников могут питаться в основном мясом. Доля растительной пищи составляет в их рационе всего 5-10%. Собаки же за многие века жизни рядом с человеком стали всеядными. В результате эволюции их пищеварительная система претерпела ряд изменений и стала способна переваривать не только белок, но и большую часть углеводов.
Если попытаться перевести своего любимца на монопитание и кормить только одним мясом (даже самым качественным), то это быстро отразится на здоровье. Дефицит пищевых волокон приведет к нарушению микрофлоры, или микробиома кишечника. Неполадки в организме можно будет отследить по проблемам со стулом и воспалительным заболеваниям на фоне роста патогенных микроорганизмов.
ВАЖНО!
В каких продуктах содержится клетчатка, полезная для собак
Клетчатка подразделяется на 2 разновидности: растворимую и нерастворимую. Первая хороша в качестве источника энергии, а вторая – для поддержания здоровья кишечника. Источники нерастворимых пищевых волокон не усваиваются организмом и по итогу практически полностью выводятся из него.
Если вы хотите обеспечить своего любимца всеми необходимыми питательными веществами – отдайте предпочтение промышленным сухим и влажным кормам. В них уже входят нужные пищевые волокна. Чтобы узнать их источники, достаточно ознакомиться с компонентами, указанными в составе.
Где содержится полезная клетчатка
Сложные углеводы содержатся в растительных продуктах. Их можно разделить на 5 групп:
-
зелень (салат, петрушка, шпинат, укроп, семена подорожника);
-
зерновые (гречка, овсянка, ячмень, рис);
-
овощи (морковь, свекла, горох – который в ботанике относят к фруктам);
-
фрукты (яблоки, сливы, дыня – в ботанике это овощ);
-
отруби (пшеничные, ржаные).
Перечисленные источники клетчатки должны присутствовать и в рационах домашнего приготовления, но перед составлением меню важно проконсультироваться с ветеринарным врачом-диетологом. Он поможет подобрать необходимое соотношение ингредиентов и при необходимости предложит различные витаминно-минеральные комплексы с указанием безопасного для конкретного питомца объема.
Какие продукты запрещено давать собакам
Под запрет попадают зерновые, подвергнутые слишком сильной переработке. В результате удаления оболочки зерна теряют большую часть своих полезных свойств. По этой причине в рацион собаки не рекомендуется добавлять манку. Такой продукт может быть в меню только при сильном истощении, так как способствует быстрому набору веса. У здоровых животных кормление манной кашей может привести к ожирению.
Это замечание не относится к выделенному пшеничному белку, который используют при производстве готовых рационов. Его получают иначе, сохраняя все полезные свойства продукта.
Потенциальную опасность также представляет сырой картофель, особенно с зеленой кожурой. В нем содержится высокое количество соланина. Употребление этого токсичного вещества может вызвать рвоту, диарею или серьезное отравление.
Если после дачного сезона в доме остались заготовки с консервированными овощами – не спешите предлагать их своему любимцу. В зависимости от способа приготовления, консервированные овощи могут содержать слишком большое количество соли и/или сахара, которые вредны для домашних животных.
ВАЖНО!
Назначения ветеринарного врача
Готовые корма с высоким содержанием пищевых волокон могут быть частью диетотерапии. Их назначает ветеринарный врач, как правило, при следующих заболеваниях:
-
Сахарный диабет. Обеспечивается более устойчивое усвоение сахара, что приводит к его стабилизации в крови. Уровень глюкозы нормализуется.
-
Ожирение. Медленное переваривание увеличивает продолжительность насыщения, предотвращая переедание и частое попрошайничество. Общая калорийность корма при этом уменьшается, а объем каловых масс увеличивается.
-
Хронические запоры и диарея. При нехватке влаги крахмалы, устойчивые к перевариванию, дают фекалиям дополнительную жидкость (семена подорожника), а при ее избытке – вытягивают все лишнее (целлюлоза).
Если в результате обследования вашему питомцу был назначен специальный лечебный корм, или ветеринарная диета, то на него нужно перейти постепенно – если врач не порекомендовал другое. Иногда перевод может быть необходим немедленно.
Заключение
Пищевые волокна играют важную роль в пищеварении, но все же, как и другие питательные вещества, могут навредить. Негативный эффект возможен при регулярном превышении суточной нормы и наличии состояний, являющихся противопоказаниями. Поэтому очень важно подбирать рацион питомцу совместно с ветеринарным врачом. Так вы точно сможете избежать развития дисбаланса и его негативных последствий.
Статья носит рекомендательный характер!
Источники:
Энциклопедия клинического питания собак / Паскаль Пибо, Винсент Бьюрж, Дениз Эллиотт ; [пер.: Борис Шуляк и др.]. – Москва : ООО Индустрия рекламы, 2016. – 486 с. : ил., цв. ил., портр., табл.
